顾客从我这里买了一种过期食品，直接向工商局投诉！发现了几种过期食品

当顾客发现并从您这里购买了过期食品并向工商局投诉后，工商局在调查过程中发现了多种过期食品，这确实构成了违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，对于经营超过保质期的食品，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。因此，您可能会面临相应的行政处罚。
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对于销售过期食品的商家，如果积极配合整改，工商局的处理方式可能会有所考虑。具体操作为：首先，立即停止销售过期食品；其次，主动召回已售出的过期食品；然后，积极配合工商局的调查，提供必要的信息和证据；最后，根据工商局的指导进行整改，确保今后不再发生类似情况。积极配合整改的态度和行动可能会在一定程度上减轻处罚。
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为避免销售过期食品的事件发生，您应做到以下几点：一、建立严格的食品进货查验制度，确保所购进的食品在保质期内；二、定期检查库存食品，及时清理过期食品；三、在销售过程中，向消费者提供清晰的食品生产日期和保质期信息；四、培训员工，提高他们对食品安全的认识和重视程度。通过这些措施，可以有效降低销售过期食品的风险。